MT2-puut-avaus

Mehukasta purtavaa

Suosittu omena on terveellinen ja kohtuullisen helppohoitoinen puu.

Maukas ja terveellinen omenapuu on vanhin hedelmäpuu Suomessa. Ensimmäisiä viljelmiä on ollut maassamme jo 1400–1500-luvuilla. Kotien pihapiireihin omenapuut tulivat 1700-luvulla. Taimia tuotiin hansareittien mukana satamakaupunkeihin, joista ne vähitellen levisivät sisämaahan. Erityisesti kartanoiden ja pappiloiden pihat olivat suunnannäyttäjinä muille.

1800–1900-lukujen taitteessa ja sotien jälkeen 1940-luvulla omenien kasvattaminen pihoilla oli yleistä. Omenista saatiin tarvittavaa lisäravintoa omavaraistalouksiin. 1960-luvulla tuontiomenat vähensivät kotitarveviljelyä, ja omenapuita istutettiin enemmän koriste- kuin hyötykasveiksi.
2000-luvulla lähi- ja luomuruoan sekä itse tekemisen arvostaminen ovat jälleen kasvattaneet hyötykasvien käyttöä osana istutuksia. Omenapuut ovat taas suosiossa.

– Kaikkea ei haluta ostaa valmiiksi jalostettuna kaupasta, sillä alkuperäisiä makuja ja raaka-aineita arvostetaan. Tuontiomenat ovat enimmäkseen makeita, ja ne on jalostettu koviksi kestämään kuljetusta ja kolhuja. Kotimaissa omenissa on erilainen maku ja tuoksu; nehän voidaan kerätä lähes kypsinä. Kotimaiset lajikkeet ovat aromiltaan raikkaita ja happoisia, sanoo toiminnanjohtaja Hannu Salo Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitosta.

Valitse lajike käytön mukaan

Omenalajikkeet luokitellaan kypsymisajan mukaisesti kesä-, syys- ja talvilajikkeisiin. Omaan pihaan on hyvä istuttaa ainakin kahta eri lajiketta, jolloin tapahtuu ristiinpölytystä ja satomäärä kasvaa. Kukat ovat kaikilla lajikkeilla kokovalkeita tai valkeita punaisin reunoin.

Kesälajikkeet ovat parhaimmillaan heti kypsyttyään elo-syyskuussa. Kesäomenat ovat parhaita sellaisinaan nautittuina. Ne ovat ohutkuorisia, eivätkä säily varastossa.

Syysomenalajikkeet valmistuvat syyskuun puolivälissä. Niitä voi säilyttää viileässä noin 2–3 viikkoa. Syysomenia voi käyttää sellaisinaan tai säilöttyinä.

Talviomenat kypsyvät syyskuun loppupuolella tai lokakuussa. Ne kannattaa poimia hieman ennen täyttä kypsymistä, ja niistä tulee herkullisen meheviä viileässä varastossa. Parhaiten säilyviä lajikkeita voi nauttia jopa joulun jälkeen. Talvilajikkeita voi käyttää myös säilöntään.

Lue lehdestä 2/2012 omenapuiden tyypillisimmistä taudeista ja tuholaisista sekä puiden hoidosta.

Pirja on aikainen kesäomena, joka säilyy vain noin pari viikkoa. Pirja menestyy jopa VI vyöhykkeellä saakka. Muita kesälajikkeita ovat Vuokko, Huvitus ja Valkeakuulas.<br />
<br />
Yläkuvassa on talviomena Lobo. Mehukas ja hapokas lajike on arka hedelmäruvelle ja menestyy vyöhykkeillä I-II.

Pirja on aikainen kesäomena, joka säilyy vain noin pari viikkoa. Pirja menestyy jopa VI vyöhykkeellä saakka. Muita kesälajikkeita ovat Vuokko, Huvitus ja Valkeakuulas.

Yläkuvassa on talviomena Lobo. Mehukas ja hapokas lajike on arka hedelmäruvelle ja menestyy vyöhykkeillä I-II.

  • Ilmestynyt lehdessä 02/2012
  • Julkaistu 04.04.2012

Artikkelin avainsanat

Ei avainsanoja

  204   0

Kirjoita uusi kommentti

Tämän kentän sisältö pidetään yksityisenä eikä sitä näytetä julkisesti.
Roskapostin esto
Kyselyllä ehkäistään lomakkeen roskaposti- ja haittaohjelmien käyttö.

Kaikki jutut

Talovanhuksen

Keittiön paksut kattolistat henkivät rakennuksen mennyttä aikaa, ja sisustuksessa kaikki tuntuu olevan soinnussa...

MT0414 puheenaihe

1. Suomessa on vain vääränkokoisia aurinkosähköjärjestelmiä. – Pienissä jä...

MT0414talopaketti

Vertailun helpottamiseksi Kuluttajavirasto ja Pientaloteollisuus PTT ry ovat yhdessä määritelleet talopakettien...

MT0414 lukijakisa

Kerro miltä sivulta lehden 4/2014 paras juttu alkaa ja voita 300 euron arvoinen Byggmaxin lahjakortti. 02....

Uudiskohde Matti Mutikaisen 140 m2 omakotitalo 10.01.2009

mossa-1-copy

Nurmenomistajan suusta alkavat ärräpäät virrata jos mainitset hänelle sanan sammal. Sammaleen poistaminen ja tappaminen on...

MT0414talopaketti

Vertailun helpottamiseksi Kuluttajavirasto ja Pientaloteollisuus PTT ry ovat yhdessä määritelleet talopakettien...

Mt0113-korjaa-70-luku

Kuusiosaisessa sarjassa käymme läpi eri vuosikymmenten talojen korjaustarpeita. 1. Miksi 70-luvulla perustuksessa...

Lisää aiheesta

MT0314 puutarha1

Luonnonkivireuna sopii hyvin kaarevien muotojen rajaamiseen. Mukulakivet ovat parhaimmillaan soran parina. Nurmikon reunassa niit...

MT0214 kasvatuskehikko

Hyödyllinen reunakasvi. Samettikukka on kaunis ja hyödyllinen reunakasvi vihannesmaalla. Se erittää...

MT0114 putket

Porvoolaiskodin piha kasvaa kauniita puita, pensaita ja perennoja. Asukkaat ovat asuneet vanhassa pihapiirissä kahdeksan...

MT0114 pihalla

Talviruokinta on lisännyt muun muassa sinitiaisten ja viherpeippojen määrää. Samoin mustarastaat pä...

puhtiavanhaan

Kun puiden latvuksia karsitaan, aurinko pääsee paistamaan maahan asti ja raikas tuuli puhaltamaan pihan läpi. Toimien jälkeen...

rohkeuttapuutarhassa

Hajut ja maut antavat säväyksen kesäolohuoneen viehkeään tunnelmaan, jota myös jukkapalmut ja kaktukset pilkuttavat. Samaan...

pihantalvityot

Alkaneena talvena piti useaan kertaan miettiä, mitä virkaa on lumikolalla. Olisiko syksyllä sittenkin ollut viisaampaa uusia...

compact

Rakennussäännökset ja piharakennusten läheisyys naapurin tonttiin on hyvä selvittää ennakkoon. Alle kymmenen neliön...

Kysely

Toivoisin enemmän nettijuttuja:

Näistä keskustellaan

Postilaatikolla 7-2012

Vinkkaa paras idea!

Olen hankkimassa lämpöpumppua kesäasunnolleni. Ongelmaksi siellä on tullut haju, joka tarttuu kaikkiin...

Rakensimme 30 vuotta sitten omakotitalon puutarhatontille, jolla siihen asti oli kesämökki. Tontin nurkassa oli jo...

Pelletti nettiin

Lämmitysjärjestelmäänsä uusiville omakotiasujille pelletti on harvinainen valinta. Miksi?

Postilaatikolla 7-2012

Vinkkaa paras idea!

er4_p1

Kun Satu ja Jukka Clifford poikineen päättivät ostaa Sadun vanhemmilta talon Vääksystä Päij...

turvasuunnitelmapieni

Jokainen voi parantaa kotinsa turvallisuutta tiedostamalla riskitekijät ja etsimällä niihin ratkaisuja.